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食べ物と健康，給食の運営　基礎調理学 (栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

大谷貴美子 編集, 松井元子 編集

講談社

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食べ物と健康，食品と衛生　食品加工・保蔵学 (栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

海老原清 編集, 渡邊浩幸 編集, 竹内弘幸 編集

講談社

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医療系のための物理学入門 (ＫＳ医学・薬学専門書)

木下順二 著

講談社

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保健の実践科学シリーズ　学校看護学 (ＫＳ医学・薬学専門書)

松浦賢長 著, 笠井直美 著, 渡辺多恵子 著, 松浦賢長 編集, 笠井直美 編集, 渡辺多恵子 編集

講談社

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食べ物と健康，食品と衛生　食品衛生学　第４版 (栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

植木幸英 編集, 野村秀一 編集

講談社

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みんなの医療統計　１２日間で基礎理論とＥＺＲを完全マスター！ (ＫＳ医学・薬学専門書)

新谷歩 著

講談社

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休み時間の微生物学　第２版 (休み時間シリーズ)

北元憲利 著

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新版　臨床免疫学　第３版 (ＫＳ医学・薬学専門書)

山田俊幸 編集, 大戸斉 編集, 渥美達也 編集, 三宅幸子 編集, 山内一由 編集

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新版　トータルクッキング　健康のための調理実習 (栄養士テキストシリーズ)

大喜多祥子 著, 濱口郁枝 著, 大喜多祥子 編集, 濱口郁枝 編集

講談社

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わかりやすい薬学系の物理学入門 (ＫＳ医学・薬学専門書)

安西和紀 著, 五十鈴川和人 著, 鈴木幸男 著, 八木健一郎 著, 小林賢 編集, 金長正彦 編集, 上田晴久 編集

講談社

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管理栄養士をめざす人の　いちばんやさしい代謝ドリル (栄養士テキストシリーズ)

西村直道 著

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臨床栄養学概論　第２版 (栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

友竹浩之 編集, 塚原丘美 編集

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完全版 人体の全解剖図鑑

水嶋章陽 著, 有賀誠司 読み手, 伊藤洋右 読み手

日本文芸社

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ピュイゼ　子どものための味覚教育　食育入門編 (栄養士テキストシリーズ)

石井克枝 著, ジャック・ピュイゼ 著, 坂井信之 著, 田尻泉 著

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ＮＥＸＴ応用栄養学実習　第２版 (栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

木戸康博 編集, 小林ゆき子 編集

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職場のメンタルヘルスケアと実践　ストレス対処のための運動・栄養・休養

タニカワ久美子 著, 中村好男 読み手

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セル看護が医療現場を救う 患者本位のカイゼン型経営 (日本経済新聞出版)

麻生泰 著

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Ｑ＆Ａで学ぶ　やさしい微生物学 (ＫＳ生命科学専門書)

浜本哲郎 著, 浜本牧子 著

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人体の構造と機能　解剖生理学実習 (栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

森田規之 編集, 河田光博 編集, 松田賢一 編集

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栄養教育論実習　第２版 (栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

片井加奈子 編集, 川上貴代 編集, 久保田恵 編集

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